【CPP114】讯：研究数据表明，截至2020年，我国包装专用设备制造行业规模以上企业数量为488家，包装专用设备产量高达26.34万台，较上一年同比增长25.2%，而到了2021年，仅上半年我国包装专用设备产量就达到37.2万台。同时，得益于近年来我国包装机械企业加强自主创新、自主研发，饮料灌装机等产品在品质、性能等方面有了长足的提升，一系列无菌灌装设备在食品饮料领域的应用尤为引人瞩目。
随着新一轮科技革命与产业革命到来，我国制造业正进入生产方式转型期，在包装机械的应用渗透率提升的同时，也带动包装机械行业的发展。有业内人士表示，传统热灌装工艺成熟，产品风险性小，操作比较简单，对员工的技能要求不是很高，但在饮料保鲜方面的缺点无法彻底解决，而无菌灌装技术的诞生就很好的解决了这些问题。
无菌冷灌装技术工艺是在常温状态下进行灌装，这样可以有效减少饮料因为高温损失的营养成分，使产品营养更丰富，并在一定程度保存了饮料原本的味道，这是其他灌装无法比拟的优势。随着现代灌装技术日趋完善，未来，无菌冷灌装将会逐步替代其他灌装成为饮料包装最主要方式。
在实际应用中，无菌冷灌装技术在乳品饮料行业使用较多，其中低温产品灌装多使用超洁净灌装设备，常温产品多使用无菌灌装设备。
值得一提的是，除了乳制品行业，在碳酸饮料领域打造无菌碳酸生产线也成为一大亮点，如元气森林的“三0工厂”就拥有8条全自动无菌灌装生产线。不得不提的是，农夫山泉时隔17年再次上线的“汽茶”采用了log6无菌冷灌装。选择无菌生产，最重要的原因是为了不必再添加防腐剂，以此来保证茶的味道的纯正。可能有很多人不知道当时log6无菌技术有多么超前，即便十年后的今天，我国国内大部分饮料生产线依旧只能达到log5标准。
业内人士表明，无菌冷灌装无疑会是乳品饮料行业包装的新趋势，随着无菌灌装技术的成熟，工艺、经济优势日趋明显，市面上越来越多的饮料从热灌装转为无菌冷灌装，无菌冷灌装市场前景很是乐观。未来，无菌冷灌装设备还将向新的发展的方向前进。
