一个在欧洲的被称之为Bio-Board的项目目前已经设立形成,并致力于研发可持续发展蛋白质原性的纸和纸板的涂层系统,以增加食品和饮料包装材料的可回收性。该Bio-Board项目将以过去的研究结果为基础,过去的研究已经表明:乳清蛋白涂层可以提供生物降解塑料层,而生物降解塑料层可以取代现有的多层包装中塑料涂层,而且还能通过分离多层封装的各个部分来提高他们的可回收性。
为此,这款量身定制的涂料系统就是以源于农业废弃物的可再生原料为基础的,它的技术应用将开发出挤出成型的涂层纸,纸板和纸板生产包装材料。涂层的基体材料将是以蛋白质为基础的革新性配方,比如乳清蛋白和马铃薯的残基。目前,在欧洲每年奶酪生产过程中产生的乳清蛋白达5000万吨,其中有一半被丢弃;而同时在欧盟范围内,每年淀粉生产过程中会产生14万吨干马铃薯浆和6.5万吨干果汁蛋白都可供利用。Bio-Board项目协调员来自于总部位于巴塞罗那IRIS公司(http://www.iris.cat)的ElodieBugnicourt博士,他强调说,“Bio-Board‘站’出来响应目前涂布纸,纸板和卡纸板制造商对生物塑料生产者的需求,因为生物塑料能够替代他们目前使用的大部分的合成涂层,而且还不会影响包装层压板的阻隔性能,而且还能克服目前该包装物的回收利用的挑战。Bio-Board是基于一个全面的集成环境的方法,来增加材料和工艺的整个生命周期的可持续性。”
这个为期三年的项目是由来自10个欧洲国家的14个合作伙伴组合完成的,已收到来自欧洲共同体第七框架计划(FP7/2007-2013)的资金,并由REA研究执行机构根据赠款协议N°315313统一管理。